
Wir beraten Sie gerne persönlich und stellen ein Menü nach Ihren Wünschen zusammen. Machen Sie einfach einen Termin mit uns aus: Kontakt >>
Wählen Sie aus unserem Angebot:
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Vorspeisen:
Tomate-Mozzarella
Fischauswahl
Sahne-Meerrettich, Preiselbeer-Sahnemeerrettich
Geflügelspezialitäten
Schinken-Melone, Gefüllte Peperoni, Oliven und Tomaten.
Spezialitätenplatten:
Schinkenspezialitäten
Putenhäppchen
gefüllte Blätterteigteilchen
Fischterrine, Lachsterrine
Aufschnittplatte, Räucherplatte, Vesperplatte
Warme Gerichte:
Rinderfiletmedaillons Wellington
Rinderbraten Natur
Kräuterroastbeef
Rinderbraten Lukull
Schweinebraten Natur, Krustenbraten
Schweinenacken Förster
Kassler mit Dörrobstfüllung
Kassler oder Schweinerücken mit Brokkolifüllung
Kassler mit Honig-Kräuterkruste
Kassler California
Schinkenbraten Filettöpfle
Putenbrust mit Dörrobstfüllung, Champignonfüllung oder Natur
Hähnchenkeulen
Kräuterlammkeule, Kräuterlammbraten
Lammschulter Knoblauch-Kräuter
Maultaschen
Weißwürste
Schnitzel
Fleischküchle
Verschiedene Fleischkäse
Beilagen:
Kartoffelgratin
(klassisch, mit Brokkoli, Gemüse o. Speck)
Spätzle
Partygebäck
Stangenweißbrot, verschiedene Brotsorten
Buttergemüse
Speckböhnchen
Salate:
Blattsalate, Tomatenrohkost,
Gurkenrohkost, dazu Dressing,
Sahne-Tomaten, Sahne-Gurken, Rettichsalat,
Kraut-Karottenrohkost, Krautsalat,
Kartoffelsalat, Dorfsalat,
Krabbensalat, Feinkostsalate,
Bohnensalat
Desserts:
Mousse au Chocolat (klassisch oder hell)
Rote Grütze mit Vanillesoße oder flüssiger Sahne
Frische Erdbeeren mit Sahne (saisonabhängig)
Obstsalat, Fruchtquark oder Fruchtjoghurt mit frischen Früchten, Fruchtkorb, Fruchtplatte,
Vanillequark, Cappuccinoquark, Tiramisu
Käseauswahl
Finger-Food:
Mini-Quiches, Schinkenhörnchen, Lachshörnchen, Häppchen, verschieden belegt und garniert,
belegte Brötchen und Baguette,
Frischkäsetaler, Blätterteigteilchen